O Agrião da terra produzidos pela Angatu Microverdes, apresenta características únicas, sendo muito procurado apresenta um sabor levemente picante e amargo, é capaz de fornecer uma grande quantidade de vitaminas e flavonoides que fazem muito bem para nossa saúde..
Além das saladas, o microverde de agrião da terra pode ser utilizado em diferentes formas , em pratos quentes, frios, patês e sucos.
Os benefícios para saúde são fantásticos:
- Fortalece a imunidade;
- Previne doenças cardiovasculares;
- Fortalece a estrutura óssea, alta concentração de vitamina K;
- Ajuda o controle do diabetes;
- Pode diminuir o risco de câncer; As vitaminas do agrião, C, A, K e B formam um conjunto especial que fornece ação antioxidante para o organismo, além de ajudar a manutenção das células de diversas estruturas do nosso corpo.
Com isso, acredita-se que o seu consumo possa prevenir o desenvolvimento de diversos tipos de câncer.
Ele evita o envelhecimento das células e a ocorrência de alterações que podem gerar células cancerígenas ou o crescimento de tumores.
- Ajuda a combater o envelhecimento precoce;
- Auxilia a perda de peso;
- Estimula a coagulação sanguínea e previne hemorragias;
- Contribui para a proteção dos tecidos oculares.
A cada 100g = 0,23 kcal
Agrião da Terra
Por se tratar de um produto vivo e perecível. Após adquirir os microverdes de rúcula, recomenda-se certos cuidados básicos, para manutenção e qualidade do alimento.
-Fazer na forma de aspersão, borrifar água filtrada 1 ou mais vezes por dia, conforme a necessidade da planta, observar se ocorre o ressecamento do substrato e\ou uma leve murcha dos cotilédones (folhas);
- Para o armazenamento quando na bandeija: deixar em local arejado, na parte da manhã podendo ficar ao sol e nos períodos mais quentes do dia, recomenda-se um ambiente meia luz. Evitar a exposição direta ao sol nos períodos mais quentes do dia. Efetuar regas (Borrifar) quando necessário;
- Para o armazenamento quando retirados da bandeija : Quando cortados, os microverdes devem ser higienizados, secos e colocados em local herméticamente fechados na geladeira. Assim pode-se manter sua qualidade e aumentar sua durabilidade até o consumo final.
- Quando retirados da bandeija, após o corte próximo ao substrato, higienizar as folhas com água e secar bem com auxílio de papel toalha.
Resíduos: as bandeijas plásticas utilizadas no processo de produção dos microverdes, podem ser devolvidas para higienização e reciclagem. Assim todos perfazem um caminho mais saudável, sustentável e com harmonia com meio ambiente,
Ações que fazem parte do diferencial da empresa Angatu Microverdes!!
É só agendar o resgate de suas embalagens com o pessoal da Angatu Microverdes!! A NATUREZA AGRADECE!!